Do que é feita uma boa churrascaria rodízio?

Qualidade da carne, atendimento, ambiente, variedades, ok eu concordo mas o que muita gente não pensa mas com certeza sente são coisas como a apresentação do Buffet de saladas, a apresentação da carne no espeto, o tempero, até mesmo a iluminação, o ambiente tem que ser agradável. É claro que às vezes, bem às vezes, nós gostamos daquela churrascaria de estrada feita em um galpão enorme, que atendem mil pessoas, mas quando você procura um local de qualidade para ir com a família ou amigos para poder saborear uma boa carne, recomendo a Tropilha Grill.

Algumas coisas chamaram a atenção deste gordinho carnívoro, por exemplo, o atendimento, todo mundo gosta de ser bem atendido, principalmente os gordinhos e esse atendimento não é somente o garçom seguir a risca o treinamento, mas é a preocupação que todos tem em lhe atender.

Por exemplo, em outra oportunidade em que fui lá um dos meus amigos estava com a mão engessada, e agora? Os garçons cortavam a carne no estilo “no palito” assim ele somente usava o garfo. Isso é preocupação.

Lá você não vai encontrar um rodízio de massas como em outras churrascarias de rodízio, mas não falta no Buffet, o famoso nhoque frito que é raro em outros regiões do Brasil.

Outra coisa que você encontra e segue a tradição das churrascarias por aqui é o queijinho feito na brasa e vem deliciosamente tostado para a sua mesa, com um leve gosto de churrasco. A mesa farta de petiscos, os anéis de cebola fritos e o pastelzinho de queijo se destacam.

E para terminar a janta fui surpreendido pelo Cordeiro ao tempero, até rimou, com um molho a base de alho e vinho , que sabor! Foi um bom fechamento.

A sobremesa foi uma torta trufada gelada muito boa.