O caminho para Babilônia

       Babilônia foi a capital da antiga Suméria e Acádia, no sul da Mesopotâmia O nome (Babil ou Babilu em babilônico) significa "Porta de Deus", ou na versão que vem do Hebraico Antigo, Babel ( בבל ), que significa "confusão".

         Eu traduziria em aconchegante. Estou falando do Babilônia Gastronomia e Cia. na Dom Pedro II, 541.

             É verdade, me sinto bem lá, quem me conhece sabe disso. Não tem tempo ruim por lá. Pesquisando um pouco eu entendo a perfeição na escolha do nome, pois a grande quantidade de opções e o funcionamento 24h por dia nos sete dias da semana é certeira.  Afinal a cultura babilônica influenciou em muitos aspectos a cultura moderna, como a divisão do dia em 24 horas, da hora em 60 minutos e daí por diante.

       Temos também a historia da torre de Babel, posso dizer, neste caso, que a construção da Torre foi feita para desafiar não só Deus, mas também a minha alimentação.

        A grande quantidade de comida gera uma ansiedade descontrolada. 

        A meu ver um bom cardápio pode ser feito de duas maneiras:

 Ou se descreve os pratos com adjetivos como: delicioso, suculento, cremoso etc.

 Ou um cardápio com tanta coisa boa que a sensação de se perder no meio de tudo isso chega a ser boa. 

A sensação de um gordinho ansioso ao ler o cardápio é inexplicável. Mas então a fome e a vontade de comer “falam mais alto”. Você escolhe e espera. Duvidas pairam no ar. Será que escolhi bem? Será que pedi muito? 

1-   

Recomendo de entrada o Temaki Filadélfia com salmão picado e gergelim, de aperitivo o provolone a milanesa, de prato principal desta vez foi o Mignon Imperial acompanhado de um tinto argentino cabernet-merlot

Mas os demais pratos como o Salmão Imperiale, o Mignon Johnson, Mignon Babilonia entre outros como os sanduíches, sushis, saladas e sobremesas valem a pena. Lá não tem erro. 

2-